| Menu à 55€ | ||
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Boeuf Mi-Cuit sur Légumes Croquants, Copeaux de Foie Gras Noix de Saint-Jacques, Vinaigrette d'Agrumes et Pousses d'épinard Filet d'Agneau, Jus à l'Ail des Ours Pomme de terre Paillasson Truffée Fromages Blanc et Sec Pièce Montée |
| Menu à 55€ | ||
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Boeuf Mi-Cuit sur Légumes Croquants, Copeaux de Foie Gras Noix de Saint-Jacques, Vinaigrette d'Agrumes et Pousses d'épinard Filet d'Agneau, Jus à l'Ail des Ours Pomme de terre Paillasson Truffée Fromages Blanc et Sec Pièce Montée |